笠間ソフトメン橋本屋
特注麺

特注麺

こんな麺があったらいいのに。その思いにお応えします。
当社では、和麺・中華麺・洋麺、生・茹・蒸すべての麺種で、ご納得頂ける品質がつくれるまでトコトン試作いたします。
お気軽にご相談下さいませ。

特注ロット標準 約480食 ⁄ ハーフ 約240食
試作回数制限なし
試作料無料

お問い合わせは、0296-72-0146 特注麺窓口まで

これまでに製作した特注麺の一例

ゆばうどん

ゆばうどん

和食料理人様との協同開発。
茨城地粉に2種類のゆばを加え豆乳だけで練り上げた贅沢なうどん。

常陸秋そば7割&D

常陸秋そば7割&D

第12回 NEXCO東日本 新メニューコンテスト用に、女性にも喜ばれる新しいそばメニューとして開発、見事グランプリを勝ち取りました。
つなぎにデュラム小麦を使用した、カレーつけ汁の常陸秋そばです。

唐辛子つけ麺

唐辛子つけ麺

一味唐辛子を練り込んだオレンジ色のつけ麺。
汗かきながら食べたい、旨辛メニューに。

D&Yパッパルデッレ

D&Yパッパルデッレ

デュラム小麦とつくば産小麦ユメシホウをブレンドした
超幅広生パスタ。原料と形状の特徴がマッチしたおいしさ。

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